꽃할배들의 시즌 여덟번째 요리교실

 

이채미 영양사와 함께 하는 '꽃할배 요리교실' 시즌8이 문을 열었습니다. 

꽃할배 요리교실은 남성 어르신들의 균형잡힌 식생활을 위해 마련되었으며, 이번이 8번째입니다.

8기 꽃할배 요리교실에 참여한 어르신은 총 6명입니다.

 

메뉴는 배운 뒤에 스스로 해서 드실 수 있도록 요리방법이 간단하고 자주 드시는 음식으로 정했습니다.  

1회기에는 바지락미역국과 육전을 만들었습니다. 

2회기에는 돼지고기김치찌개와 계란말이를 만들었습니다. 

 

어르신들께서는 식재료 다듬는 법, 필요한 양념과 양을 조절하는 법은 물론,

어슷썰기, 채썰기, 다지기 등 다양한 야채 써는 방법을 차근차근 집중하며 배우십니다. 

 

여러번 참여하신 어르신들의 솜씨는 처음 참여하신 어르신들과 확연히 차이가 나서, 

꽃할배 요리교실을 통해 실력이 늘어 가는 것을 느낄 수 있습니다. 

요리하는 즐거움, 배우는 즐거움, 함께 먹는 즐거움을 꽃할배 요리교실을 통해 잘 누리시길 기대합니다. 


[꽃할배요리교실 8기 참여어르신]